#karácsonyi hal


Két tuti tanács halvásárláshoz
 

Két tuti tanács halvásárláshoz

A legtöbb családban a halászlé és a rántott hal a karácsonyi menü része, így az ünnepek előtt az átlagosnál sokkal többen keresik a friss halakat. A piacokon, a nagy élelmiszer áruházakban a jókora zsúfolt akváriumokat látva azonban sokan elbizonytalanodhatnak: mennyire biztonságos ilyet vásárolni?

hvg.hu hvg.hu

Miért van a karácsonyi asztalon hal? - recept
 

Miért van a karácsonyi asztalon hal? - recept

A mai értelemben vett, keresztény karácsonyról a IV. század óta emlékezünk meg. Eredetileg december 25-e Jézus születésnapja, az előző este karácsony vigíliája, más szóval karácsony böjtje vagy Szenteste. A keresztény hagyomány alapján a karácsonyi böjt december 24-én éjfélig tartott.